Pão de queijo, queijos artesanais e produtores locais recebem notas acima de 4 na plataforma global.

 

Minas Gerais voltou a ganhar projeção internacional após a divulgação das novas avaliações do site TasteAtlas, que destacou produtos e sabores tradicionais do estado com notas acima de 4 — algumas chegando a 5. Entre os itens mais bem avaliados estão o pão de queijo (4,4), o Queijo Canastra (4,4), o Queijo Minas (4,2), o feijão tropeiro (4,3) e a jabuticaba (4,3).

Produtores mineiros também alcançaram pontuações elevadas, como Roça da Cidade (5), Serra das Antas (4,9), Laticínios Paiolzinho (4,9), Odle Chocolates (4,9), Kochen Azeites Saborizados (4,9) e Azeite Orfeu (4,9).

O estado já havia sido reconhecido no TasteAtlas Awards 23/24 como a melhor culinária regional do Brasil e uma das 30 melhores do mundo. Na edição atual, Minas volta a figurar entre os cem destinos gastronômicos regionais mais bem avaliados do planeta.

Autoridades estaduais destacaram que o reconhecimento reforça a relevância cultural e econômica da gastronomia mineira, que combina tradição, qualidade e forte identidade regional.